La nutrició, la clau de lèxit en esports de resistència. Coneix les tècniques i estratègies que utilitzen els professionals per treure el màxim rendiment dels àpats explicats per la dietista-nutricionista d’esports Anna Grífols
Si domines la nutrició aconseguiràs un millor rendiment esportiu. En aquest curs coneixeràs les millors tècniques d’alimentació per nodrir-te correctament. Des de la planificació prèvia a l’entrenament o la competició fins a la recuperació posterior. A més, aprendràs a tenir un control més gran sobre la teva dieta amb els coneixements de nutrició adherents que et permetran augmentar el teu rendiment. Finalment, t’explicarem algunes de les millors receptes pràctiques que et podràs fer a casa. Aconseguir més rendiment esportiu depèn de tu.
Aquest curs forma part del pack de cursos:
–Pack Trail running. Totes les claus
Obtén tot el pack a un millor preu amb tots el coneixements indispensables del trail running. Tècnica entrenament i nutrició.
Aquest curs va dirigit a tots aquells que practiquen esports de resistència i volen augmentar-ne el rendiment esportiu. També és per a tots aquells que volen conèixer més detalladament els beneficis esportius de menjar equilibradament sobre la base del nostre esforç i exigència física.
Nutrició per a trail running i esports de resistència
| 1 |  |
Rendeix MÉS amb una correcta nutrició – INTRODUCCIÓAconsegueix el màxim rendiment esportiu nodrint el teu cos correctament. . |
2 min. |
| 2 |  |
Les CLAUS de la nutrició per a l’ÈXIT ESPORTIUDescobreix les claus de la nutrició per millorar-ne el rendiment i aconseguir l’èxit esportiu. |
1 min. |
| 3 |  |
Els ERRORS més comuns en la nutrició dels esportistesEvita els errors més comuns de la nutrició, millora el rendiment i les sensacions corporals equilibrant els nutrients de la dieta. |
3 min. |
| 4 |  |
MÈTODE DEL PLAT – Hidrat de carboni, proteïna i verduraEn un plat hi deu haver 3 nutrients principals: Hidrat de carboni, proteïna i verdura. Les proporcions seran alterades en funció de la nostra pràctica esportiva. |
6 min. |
| 5 |  |
DIFERÈNCIES fisiològiques entre homes i donesLes diferències entre homes i dones no només són físiques, sinó que també són alimentàries. |
7 min. |
| 6 |  |
Consum de GREIXOS i HIDRATS DE CARBONI d’un esportistaEl consum de greixos i hidrats de carboni en un esportista són molt importants per al funcionament correcte del cos. |
11 min. |
| 7 |  |
L’absorció de FERRO en esportistesL’absorció de ferro en esportistes fonamental per proporcionar al cos l’energia i l’oxigen necessari per poder dur a terme l’activitat esportiva |
5 min. |
| 8 |  |
El CALCI i el SODI – Són IMPORTANTS aquests minerals?El calci és imprescindible per al manteniment dels ossos i el sodi és fonamental per retenir l’aigua al cos. |
4 min. |
| 9 |  |
Els BCAA – Leucina, Isoleucina i ValinaEls aminoàcids ramificats (BCAA) són comunment usats pels esportistes. En funció de l’esport, la ràtio òptima d’ingesta varia. |
1 min. |
| 10 |  |
Consum de nutrients segons la INTENSITAT de l’esportSegons la intensitat en què estiguem practicant esport consumirem com a font principal d’energia els greixos o els hidrats de carboni. |
8 min. |
| 11 |  |
HIDRATS DE CARBONI – Afavoreixen l’augment de pes?Tendem a reduir el consum d’hidrats de carboni com el pa blanc pensant que ens engreixen |
5 min. |
| 12 |  |
FRUITES, fonts principals de fibres i vitaminesLes fruites són una de les principals fonts de fibres i vitamines. |
4 min. |
| 13 |  |
PROTEÏNES, conseqüències del consum en excésEl consum en excés de proteïnes és el principal protagonista de patir problemes de fetge i ronyó. |
6 min. |
| 14 |  |
Mètode del plat aplicat a ESPORTISTESLes proporcions estàndard de verdura, hidrats de carboni i proteïnes es veuen alterades quan practiquem esport. |
4 min. |
Nutrició - Abans, durant i després de l’exercici
| 1 |  |
Dieta PRE-COMPETICIÓ – La més IMPORTANT i EXIGENTLa dieta precompetició és la més important per aconseguir un millor rendiment. |
7 min. |
| 2 |  |
HIDRATACIÓ esportiva pre-competició – Quan i quant he de beure?Descobreix quan i quant ha de beure un esportista i quins indicadors cal tenir en compte a l’hora d’hidratar-se. |
3 min. |
| 3 |  |
Què COM abans de fer esport? Aliments fàcils de pairDescobreix quins aliments pots pair molt ràpidament (30 minuts) abans de fer esport. |
3 min. |
| 4 |  |
Dieta DURANT la COMPETICIÓ – Hidrats de carboniAls àpats durant la competició, principalment hem de prendre hidrats de carboni. Realment hem de prendre 100-120 grams cada hora? |
5 min. |
| 5 |  |
Com evitar OCELLES, MAREJOS i ABANDONAMENTS esportiusLa major part de les ocells, els marejos i els abandonaments en una competició o entrenament estan directament relacionats amb una mala nutrició i hidratació. |
6 min. |
| 6 |  |
HIDRATAR-SE correctament durant la competicióHidratar-se correctament és un dels secrets per millorar el rendiment en competició. |
6 min. |
| 7 |  |
CAFEÏNA i MAGNESI – Els suplements esportius CLAULa cafeïna i el magnesi són un dels millors suplements esportius. Regular la dosi i controlar el moment d’ingerir-los en millorarà els efectes. |
5 min. |
| 8 |  |
Com recuperar correctament després de competir, què menjar i beure?Recuperar correctament després d’una competició esdevindrà una estratègia competitiva per afontar la competició següent. |
8 min. |
| 9 |  |
Aliments recuperadors POST-ENTRENAConèixer els aliments recuperadors adequats és imprescindible per a una bona recuperació. |
3 min. |
| 10 |  |
Bases de la DIETA MEDITERRÀNIALa principal base de la dieta mediterrània són els llegums. Menjar saludable i prioritzar els aliments de temporada i de proximitat és la clau d’una alimentació equilibrada. |
5 min. |
| 11 |  |
Beneficis dels GREIXOS a l’esportEls greixos tenen múltiples beneficis a nivell esportiu. Les seves propietats antioxidants endarreriran l’oxidació a les molècules i evitaran possibles lesions dels teixits. |
3 min. |
Receptes esportives - Preguntes i respostes pràctiques
| 1 |  |
1. RECEPTA ESPORTIVA – Arròs amb lletRecepta completa i elaboració d´arròs amb llet. |
1 min. |
| 2 |  |
2. RECEPTA ESPORTIVA – Sandvitx amb crema de cacauetRecepta completa i elaboració d’un sandvitx amb crema de cacauet. |
1 min. |
| 3 |  |
3. RECEPTA ESPORTIVA – Batut de fruitesRecepta completa i elaboració d´un batut de fruites. |
1 min. |
| 4 |  |
4. RECEPTA ESPORTIVA – Barretes energètiquesRecepta completa i elaboració de barretes energètiques. |
1 min. |
| 5 |  |
5. RECEPTA ESPORTIVA – Arròs amb sofregit de tomàquet i soja texturitzadaRecepta completa i elaboració d’arròs amb sofregit de tomàquet i soja texturitzada. |
1 min. |
| 6 |  |
Quina quantitat dhidrats de carboni he de prendre abans duna carrera?Regular la quantitat d’hidrats de carboni que ingereixes abans d’una cursa és molt important. D’això en dependrà el nostre rendiment esportiu. . |
2 min. |
| 7 |  |
Ou fregit o truita de patates? – Quin és millor per a esportistesDiferències entre l’ou ferrat i la truita de patates. Descobriu quin dels dos aliments és més nutritiu. |
2 min. |
| 8 |  |
Aliments naturals o barretes? – Nutrició durant la cursaCombina correctament els aliments naturals i les barretes durant la carrera segons la tolerància del teu cos. |
2 min. |
| 9 |  |
Hem de prendre hidrats de carboni a l’inici d’una cursa?Descobreix quan i en quina quantitat hem de prendre hidrats de carboni durant la cursa. |
2 min. |
| 10 |  |
Gofi, patata i alvocat durant la cursa?El gofi, la patata i l’alvocat són aliments molt nutritius per prendre durant la cursa. |
2 min. |
| 11 |  |
Què cal menjar abans d’un entrenament de sèries?El menjar abans de fer un entrenament de sèries ha de ser molt lleuger i ric en hidrats de carboni. Per contra, no rendirem. |
1 min. |
| 12 |  |
ALIMENTACIÓ durant la CURSAL’alimentació durant la carrera és molt important. No experimentis amb cap aliment sense haver-ho provat abans. |
3 min. |
| 13 |  |
Els EMBOTITS I L’ESPORT – Són bons aliats?Els embotits i l’esport comunament no són bons aliats. Tot i així, esporàdicament els podem consumir. |
1 min. |
| 14 |  |
Recuperador muscular natural – TOFUSens dubte, un dels millors recuperadors musculars naturals és el Tofu. El seu alt contingut proteic accelera la regeneració de la musculatura. |
2 min. |
| 15 |  |
CIVADA – Abans o després d’entrenar?La civada és un pseudocereal molt ric en fibra. Prendre-la abans d’entrenar pot provocar dolors a l’estómac. |
2 min. |
| 16 |  |
Recuperació muscular – Aliments que ajuden a recuperar els músculsPer a una bona recuperació muscular cal equilibrar correctament la quantitat dhidrats de carboni i de proteïna. |
2 min. |
| 17 |  |
Què SOPAR abans d’una COMPETICIÓ?El sopar abans d’una competició ha de ser ric en hidrats de carboni i proteïna. La pizza pot ser una opció. |
1 min. |
| 18 |  |
Paràmetres d’una analítica – Vegetarians i VegansEls paràmetres que se li demanen a un vegetarià o vegà en una analítica no varien a excepció d’un. L’homocisteïna. |
1 min. |
| 19 |  |
Descobreix QUANTS grams de PROTEÏNA necessitesLa quantitat de proteïnes que necessita el cos dependrà de tres factors clau. |
3 min. |
| 20 |  |
L’alimentació vegetariana i el FAST FOODA l’alimentació vegetariana també existeix el fast food. Els aliments fast food no són saludables. |
3 min. |
| 21 |  |
TEST, valida tot allò aprèsValora per tu mateix si has comprès correctament tota la teoria |
10 min. |
El nostre Staff està format per professionals d’acreditada experiència al seu terreny que et transmetran tots els seus anys de coneixements en un format 100% flexible.
Així mateix ens donem suport en col·laboradors i marques de prestigi internacional perquè ens aportin els seus coneixements tècnics.
